Großküchen

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Gastronomie, Touristik & Personenbeförderung
Zielgruppe: 
Dieses Fachbuch ist das Standardwerk, wenn es um die Planung von Großküchen geht – konkurrenzlos und in der Branche hoch geschätzt.
Druckauflage: 
5. vollständig überarbeitete Auflage
Kategorie: 
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